Lo Shimura SEIDO Nakiri è un coltello da cucina con lama da 7″/18 cm, pensato per la preparazione degli ingredienti. Il profilo Nakiri identifica il tradizionale coltello giapponese a lama alta per il lavoro in cucina.
SEIDO Nakiri: caratteristiche
Lama da 18 cm
La lama da 18 cm offre una superficie di taglio adatta alla preparazione quotidiana.
Profilo Nakiri
La forma Nakiri è pensata per lavorare gli ingredienti con un movimento di taglio controllato.
