Fraraccio e Ferrucci Shimura HIROKI
La linea Shimura HIROKI comprende coltelli da cucina con profili diversi: Chef e Bunka per tagli ampi, Santoku e Nakiri per la preparazione delle verdure.
Completano la serie i modelli Utility e Paring, con lame più corte dedicate ai lavori minuti e alla rifinitura degli ingredienti.
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