Il coltello per prosciutto forgiato Lorenzi con lama da 26 cm taglia fette sottili e uniformi da prosciutti, salmoni e arrosti. L’acciaio INOX AISI 420 con durezza 54/56 HRC mantiene il filo e resiste all’uso quotidiano.
Il manico in POM resiste all’usura e si pulisce facilmente. Su richiesta la lama si personalizza con nome o dedica incisa a graffio, durevole ai lavaggi.
Punti di forza del coltello Lorenzi
Lama forgiata da 26 cm
La lama lunga accompagna il taglio in un solo gesto senza strappare la fetta.
Acciaio INOX AISI 420
La durezza 54/56 HRC unisce tenuta del filo e facile manutenzione.
Manico in POM
Il materiale acrilico resta igienico, resistente e comodo da impugnare.
Specifiche del coltello Lorenzi
Manico: POM
Acciaio: INOX AISI 420 HRC 54/56
Tipo lama: forgiata per prosciutto e salmone
Lunghezza lama: 26 cm
Personalizzazione: incisione a graffio su richiesta
