Il Maglio Nero è un coltello francese dentato da 32 cm con lama in acciaio inox X50CrMoV15, adatto al taglio professionale. Il manico in polipropilene atossico è sterilizzabile; la finitura satinata riduce i riflessi durante il lavoro. La manifattura Rizzi, nata a Premana e parte del Marchio Collettivo di Qualità PREMANA, identifica una produzione italiana dedicata agli strumenti da taglio.
Coltello francese – Punti di forza
Lama dentata da 32 cm
I denti facilitano la presa su superfici e alimenti che richiedono un taglio progressivo.
Acciaio inox X50CrMoV15
L'acciaio inox offre una lama adatta all'uso professionale e alla manutenzione ordinaria.
Manico sterilizzabile
Il polipropilene atossico consente la sterilizzazione dell'impugnatura.
Marchio PREMANA
Il marchio collettivo identifica il livello qualitativo della produzione di coltelli e lame di Premana.
