Il Maglio Nero Hardlux Nitro B HB2016S è un coltello da disosso retto da 16 cm, progettato per il lavoro professionale sulla carne. La lama in acciaio NitroB raggiunge 59 HRC: lo 0,4% di azoto e il trattamento termico contribuiscono alla tenuta del tagliente e alla resistenza alla corrosione. Il manico in polipropilene e termogomma è atossico e sterilizzabile.
HB2016S: caratteristiche
Acciaio NitroB a 59 HRC
La durezza elevata sostiene un filo stabile durante le operazioni di disosso.
Resistenza alla corrosione
L’azoto presente nell’acciaio e il trattamento termico aiutano la lama a mantenersi protetta.
Manico sterilizzabile
Polipropilene e termogomma formano un’impugnatura adatta agli ambienti professionali.
