Il set di coltelli professionali Maglio Nero linea Iside con borsa riunisce lame in acciaio NitroB a 57 HRC e manici in POM lucidato con rivetti inox.
Sviluppato con la Chef stellata Iside De Cesare del Ristorante La Parolina, copre tutte le esigenze di taglio in cucina con linee moderne e funzionali. Il codolo pieno ottimizza il bilanciamento, mentre la borsa custodisce e trasporta la dotazione. Acciaio NitroB significa elevata tenuta del tagliente e buona resistenza alla corrosione.
Set Iside – caratteristiche
Acciaio NitroB 57 HRC
La durezza equilibrata unisce tenuta del tagliente e facile manutenzione.
Manico a codolo pieno in POM
Struttura e sagoma con rivetti inox danno impugnatura confortevole e bilanciata.
Borsa professionale inclusa
Il set arriva completo di borsa per custodia ordinata e trasporto sicuro.
Linea Iside De Cesare
Forme e dotazione rispondono ai gesti reali della cucina professionale.
Set Iside – specifiche
Manico: POM lucidato, codolo pieno, rivetti inox
Durezza: 57 HRC
Sviluppo: con Chef Iside De Cesare, Ristorante La Parolina
Contenuto: set professionale linea Iside completo di borsa
Acciaio lame: NitroB
Brand: Il Coltellaio Matto
4.0★★★★★★★★★★(1)
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Recensioni dei clienti
1
★★★★★★★★★★4.0
k***q
Bel set completo, in mano si sente bene e in cucina aiuta tanto.
