Il trinciante Maglio Nero Iside UV1621 da 21 cm unisce lama in acciaio Nitrob da 57 HRC e manico in legno di ulivo. La linea Iside, sviluppata con la chef Iside De Cesare, punta su taglio scorrevole ed eleganza funzionale.
Il manico a codolo pieno con rivetti in acciaio inox dà bilanciamento nel gesto di affettatura su carne cotta, arrosti e tagli da barbecue. Prodotto in Italia dalla manifattura Rizzi di Premana.
Maglio Nero Iside: punti di forza
Acciaio Nitrob 57 HRC
La durezza dichiarata sostiene una buona tenuta del filo nell’uso quotidiano.
Manico in ulivo lucidato
Il legno con rivetti inox offre presa piena e bilanciamento.
Lama da 21 cm
La lunghezza gestisce fette lunghe e regolari su pezzi grandi.
Maglio Nero Iside: specifiche
Manico: Legno di ulivo lucidato, codolo pieno, rivetti in acciaio inox
