Il sujihiki sashimi Maglio Nero Iside UV2825 con manico in ulivo è un coltello a lama lunga per affettare pesce e carne in modo preciso, con lame in acciaio NITROB a 57 HRC che tengono a lungo il tagliente. Sviluppato con la chef Iside De Cesare, ha codolo pieno e manico in legno di ulivo lucidato con rivetti inox.
Prodotto in Italia da Fratelli Rizzi di Premana, con marchio collettivo di qualità Premana. I coltelli vengono spediti controllati e affilati; si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie.
Punti di forza Maglio Nero UV2825 sujihiki
Acciaio NITROB 57 HRC
Mantiene il filo per affettature pulite e ripetute.
Manico in ulivo a codolo pieno
Bilanciamento solido e presa sicura con rivetti inox.
Linea Iside
Progetto moderno e funzionale nato con Iside De Cesare.
Controllato e affilato
Arriva pronto all’uso, senza prima affilatura.
Specifiche Maglio Nero UV2825 sujihiki
Codice: UV2825
Origine: Made in Italy – Premana
Lavaggio: Sconsigliata lavastoviglie
Produttore: Fratelli Rizzi – marchio Maglio Nero
Costruzione: Codolo pieno
Acciaio lama: NITROB – 57 HRC
Materiale manico: Legno di ulivo lucidato, rivetti in acciaio inox
