Maglio Nero Linea Lux CZ5518S è un coltello santoku da 18 cm con lama alveolata in acciaio inox X50CrMoV15 di produzione Bompertuis. Gli alveoli riducono l’aderenza degli alimenti alla lama durante il taglio, mentre il manico in gomma termoplastica SEBS ad alto grip sostiene una presa sicura. Il materiale è atossico e sterilizzabile; la prima affilatura professionale è eseguita e inclusa.
CZ5518S: caratteristiche
Lama alveolata da 18 cm
Gli incavi sulla lama facilitano il distacco delle fette durante il taglio.
Manico ad alto grip
La gomma termoplastica SEBS aiuta a mantenere il controllo anche nell’uso prolungato.
Prima affilatura professionale
Il coltello arriva con una prima affilatura eseguita professionalmente.
