Il coltello prosciutto Maglio Nero Lux sgorbia cannula unisce lama stretta in acciaio inox X50CrMov15 e manico in gomma termoplastica SEBS atossico e sterilizzabile, con finitura ad alto grip.
La prima affilatura professionale è eseguita prima della spedizione. Prodotto in Italia da Fratelli Rizzi, è uno strumento da lavoro per uso domestico e professionale nella disossatura del prosciutto.
Maglio Nero Lux sgorbia – caratteristiche
Lama in X50CrMov15
L’acciaio martensitico mantiene il filo stabile nella rifilatura.
Manico SEBS ergonomico
La gomma termoplastica offre presa sicura anche con mani umide.
Prima affilatura inclusa
Arriva pronto al taglio senza bisogno di affilatura iniziale.
