Maglio Nero Lux CZ5625S è un trinciante alveolato in acciaio inossidabile martensitico, pensato per uso quotidiano e professionale.
Prodotto da Fratelli Rizzi Snc, unisce esperienza dal 1964 a tempra in forni ad atmosfera controllata per un filo stabile nel tempo. Gli alveoli staccano la fetta dalla lama durante affettatura e trinciatura.
Lux CZ5625S: caratteristiche
Lama alveolata
Le fossette riducono l'adesione del cibo e rendono il gesto più leggero.
Acciaio inox AISI 420
Martensitico con molibdeno, vanadio o azoto per durata del filo.
Tempra controllata
La tempra in atmosfera controllata mantiene taglio costante.
Lux CZ5625S: specifiche
Lama: alveolata, satinata o lucida
Linea: Lux
Modello: CZ5625S
Produttore: Fratelli Rizzi Snc
Materiale lama: acciaio inossidabile martensitico famiglia AISI 420
