Il coltello mannaia HOSHANHPO da 7 pollici in acciaio giapponese unisce filo affilato a 15° e lama da 2,3 mm per tagli netti.
Il profilo scivola senza trascinare gli ingredienti e lascia poche tracce sulla superficie, così la pulizia è rapida. Il manico sagomato distribuisce la pressione e accompagna il gesto nelle preparazioni lunghe di carne, pesce e ortaggi.
Mannaia HOSHANHPO 7": caratteristiche
Filo a 15°
L’angolo stretto riduce l’attrito e lascia tagli puliti.
Lama da 2,3 mm
Lo spessore medio sostiene carne, pesce e verdure dure senza appesantire.
Impugnatura sagomata
La forma avvolgente limita pressione e stanchezza durante l’uso prolungato.
