Il coltello sushi HOSHANHPO Yanagiba da 10" ha una lama sottile e liscia, adatta ad affettare pesce crudo con un taglio netto che non schiaccia né lacera la consistenza. L’impugnatura sagomata ottagonale con dettagli in rame aiuta a mantenere controllo ed equilibrio durante la preparazione di sashimi, sushi, tofu e formaggi morbidi.
Yanagiba HOSHANHPO: caratteristiche
Lama sottile da 10"
Agevola il taglio preciso di pesce crudo e altri ingredienti delicati.
Impugnatura ottagonale
La forma sagomata favorisce il controllo e l’equilibrio durante la preparazione.
Dettagli in rame
Gli inserti in rame caratterizzano l’impugnatura.
Yanagiba HOSHANHPO: specifiche
Utilizzo: Pesce crudo, sashimi, sushi, tofu e formaggi morbidi
