Il Kiritsuke 23 cm di Fabio Figus è un coltello da cucina versatile con lama da 23 cm in acciaio N690 inox, apprezzato per durezza, resistenza alla corrosione e tenuta del filo. Il manico artigianale in wengé e padouk mostra venature naturali diverse in ogni esemplare.
Strumento da lavoro domestico adatto a carne, pesce, verdure e altri alimenti, agevola trito, affettatura e porzionatura quotidiana. La punta stile giapponese aiuta anche nei tagli di precisione.
Punti di forza del Kiritsuke Fabio Figus
Acciaio N690 inox
Equilibra durezza, anticorrosione e durata dell’affilatura.
Lama 23 cm multiuso
Copre da sola gran parte delle preparazioni giornaliere.
Manico Wengé Padouk
Offre presa calda e sicura con aspetto elegante.
Specifiche del Kiritsuke Fabio Figus
Uso: domestico versatile
Manico: artigianale in wengé e padouk
Acciaio: N690 inox
Funzioni: tagliare, affettare, tritare, preparare carne, pesce e verdure
