Il coltello nakiri Hoshanhpo VG-10 da 7 pollici è uno strumento per verdure: lama quadra da 7 pollici con ampio contatto sul tagliere e doppio bisello a 15° lucidato a mano. Acciaio VG-10, manico in palissandro e fodero in legno su misura in dotazione.
Il profilo dritto guida trito, dadolatura e taglio spinto di ortaggi ed erbe. Il fodero protegge il filo stabile in cassetto e trasporto.
Nakiri 7" Hoshanhpo: caratteristiche
Lama quadra da 7 pollici
Appoggia pieno sul tagliere per tagli dritti e regolari.
Filo 15° doppio bisello
Riduce l’attrito e mantiene il taglio preciso sulle verdure.
Manico in palissandro
Presa sicura ed equilibrio contro l’affaticamento del polso.
Fodero in legno
Riparo su misura per filo e trasporto sicuro.
Nakiri 7" Hoshanhpo: specifiche
Pezzi: 1
Manico: Palissandro ergonomico
Acciaio lama: VG-10
Tipo di lama: Nakiri a lama quadra
Lunghezza lama: 7 pollici
Angolo di affilatura: 15° doppio bisello
Contenuto confezione: Coltello con fodero in legno
