Valgobbia Nakiri CPT1NA16 è un coltello per verdure con lama in acciaio X50CrMoV15 e manico in Paperstone. Il Paperstone è un composito di fibre, resine e cartone riciclato post-consumo: non assorbe acqua e resiste al calore e al fuoco. Il manico è fissato con tre rivetti inox su una struttura a profilo totale e rifinito a mano. La lama riceve un trattamento criogenico che contribuisce alla durezza, alla resistenza del filo e all’inossidabilità; il coltello è lavabile in lavastoviglie.
Nakiri CPT1NA16: caratteristiche
Lama X50CrMoV15 criogenica
La composizione dell’acciaio e il trattamento criogenico sostengono la tenuta del filo e la resistenza alla corrosione.
Manico in Paperstone
Il materiale composito è resistente, non assorbe acqua e offre una superficie vellutata al tatto.
Costruzione a profilo totale
La struttura completa e i tre rivetti inox rendono stabile il collegamento tra lama e manico.
Lavabile in lavastoviglie
Il coltello può essere lavato in lavastoviglie dopo l’uso.
